Melkprijs structureel hoger dan het gemiddelde van de fabriek

21 sep. 2023

Alleen de woonunit verraadt dat Gerben Elzing nog maar kort op deze locatie boert, want aan de resultaten is dat niet te zien. Op het bedrijf van het echtpaar Gerben en Judith en compagnon Jan Wennij staat een productieve koppel gezonde geiten. Het doel van 1,5 miljoen liter melk leveren is al in het eerste volledige jaar als geitenhouders gelukt, en dat met 1.100 geiten.

Na een jarenlang traject, waarbij de fosfaatrechten roet in het melkveeplan gooiden, staat er een imposante locatie op een voormalig veldperceel van Gerben en compagnon Jan. Toen Farmel in 2018 belde dat er ruimte was voor geitenmelk, zijn de compagnons gaan bouwen, in februari 2021 is de eerste geitenmelk geleverd. Zonder enige ervaring in de geitensector. “Mede door de begeleiding van Agrifirm is dat allemaal gelukt. Eerst Ton van Rijn en nu Bas van Langen komen elke vier weken langs, dat loopt perfect”, vertelt Gerben tevreden.

Elzing en Wennij Schoonebeek.png

“Het geiten houden bevalt goed, daar hebben we absoluut geen spijt van.” Ondernemerscoach Roelof
Jacobi van Agrifirm Exlan heeft de familie intensief begeleid bij het opstellen van het bedrijfsplan. Samen met de Agrifirm- geitenadviseurs zijn Gerben en Jan bij veel geitenbedrijven wezen kijken en hebben zo een sterk bedrijfsplan opgesteld. “Twee jaar geitenhouder zijn en dan zulke resultaten neerzetten is echt een prestatie”, stelt Bas terecht. “Ook de goede genetica en jonge geiten helpen daar zeker bij”, vindt Gerben zelf.

Strakke opfokprotocollen

Het eerste jaar hebben de ondernemers geen eigen lammeren aangehouden, maar de lammeren uit de gekochte dieren terug geleverd aan de verkoper. In 2022 en 2023 hebben Gerben en Judith de opfok zelf gedaan. Dat ging met vallen en opstaan. De ventilatie is verbeterd en inmiddels is er een afgeschermde afdeling voor de pasgeboren lammeren gemaakt. Bij de lammeren hangen duidelijke protocollen, mede opgesteld door Ton.

Op basis van het lichaamsgewicht krijgt het lam geitenbiest via de sonde, wat minimaal 25 igg’s bevat, desnoods aangevuld met kunstbiest. De weckpot met een spiraal, officieel een bierkoeler,
kan de biest uit de koelkast direct verwarmen. De tweede voeding krijgen de lammeren met de fles, waarna ze aan het automaat gaan. De geitjes komen vervolgens in de groepshokken bij Gerben en Judith.

Met onder andere de TastyWean en de Geitlammmeren Start Korrel worden ze uiteindelijk klaargestoomd voor hun carrière als melkgeit. De melkgeiten zitten in 5 groepen, verdeeld over 4 potten. De enters, tweedejaars geiten, duurmelkers en twee groepen oude geiten die op basis van conditie en melkgift zijn gesorteerd.

Hogere melkprijs

De huidige productie ligt op 1.365 kg meetmelk, dankzij de hoge gehaltes van 4,19% vet en 3,52% eiwit. “Onze melkprijs is structureel hoger dan het gemiddelde van de fabriek”, vertelt Gerben tevreden. Vanaf de start gebruikt hij Geit Fiber Omega VLOG. “Deze brok verhoogt het vetgehalte en in de praktijk ook de liters. Het is een echte energiebom, die op pensniveauvrijkomt, maar wel veilig te voeren is”, legt Bas uit. “Tijdens de praktijkproef zagen we dat deze brok zich snel terugverdient, ook omdat het een sneller herstel geeft na hittestress”, vult Ton aan.

Bij Gerben krijgen de geiten op de piek 2 kg Geit Fiber Omega VLOG. Vier keer per dag voert Gerben deze brok met de blokkendoseerwagen waar de bak van een kunstmeststrooier op gebouwd is. Ook de mengkuil, van een suikerrijke eerste snee, met een eiwitrijke 5e snee en hooi kan hij zo simpel voeren. De hoogdrachtige en de verse geiten krijgen ook TopStart. 

Zoals het een echte ondernemers betaamt heeft Gerben nog volop ontwikkelplannen voor de toekomst. “De liters melk eronder blijven houden, voeropslag afmaken, de dierregistratie bij het aflammeren optimaliseren en naar een gesloten bedrijfsvoering toewerken. Maar eerst maar eens de laatste bouwwerkzaamheden doen en een huis bouwen”, besluit Gerben met een lach.

Ook interessant voor u

10 aug. 2023

Meten is weten - verhoging productiviteit bij melkgeiten

Een ontwikkeling binnen de sector is de gemiddelde stijging van de productiviteit van de melkgeit. Wat hierin opvalt, zijn de prestatieverschillen tussen dieren op hetzelfde bedrijf. Hier liggen kansen voor een hoger rendement, volgens Geitenadviseur Bart Claes.